Сеншуй (Senshuy) — раннє стиглий, високоурожайний і високотоварний сорт озимової цибулі для зберігання і свіжого споживання. Формує великі, вирівняні цибулини плоско-округлої форми, вагою 180-250 г. Зовнішні лусочки жовто-коричневого кольору, міцні, внутрішні — білі, соковиті. Смак гострий. Сорт характеризується стійкістю до стріляння й хвороб. Використання — універсальне. Завдяки міцним зовнішнім лусочкам сорт прекрасно зберігається — до 6 місяців.