Останнім часом серед споживачів особливою популярністю почав користуватися баклажан Матросик.
Дачники гідно оцінили цей сорт за високі агротехнічні властивості, селекціонери — за незвичайне забарвлення плодів, а господині полюбили цей сорт за чудові смакові якості.
Ніжна м'якоть, немає гіркоти та надлишку насіння в плодах дають змогу приготувати страви з баклажанів найвищої якості.
Особливості посадки
Насіння баклажана Матросик перед посадкою знезаражує впродовж 30 хвилин розчином марганцювокислого калію (5-6 кристаликів розкладають у склянці теплої води), потім промивають чистою водою і витримують в універсальному поживному розчині (1 ст. л. препарату «Біогумус» або «Гумат калію» на 1 літр води) упродовж доби.
Час посіву насіння для розсади: кінець лютого —початок березня. Насіння проростає швидко — на 7-8 день. Час саджання розсади баклажана у відкритий ґрунт: 20-е числа травня, коли спаде загроза заморожування на ґрунті та відновиться тепла погода.
Схема посадки: не менш ніж 40 см між кущами та 50 см між рядами.
Поливання
Полив баклажана Матросик здійснюють 1-2 рази на тиждень теплою водою під корінь. Кількість води залежить від погоди, у середньому приблизно 10 літрів на один квадратний метр.
Підживлення
Під час висаджування розсади у відкритий ґрунт у лунки землі вносять перегній, деревну золу та нітрофоску. У період цвітіння та формування плодів баклажана Матросик, треба підживити комплексним мінеральним добривом для баклажанів, наприклад «Агрикола», «Геофлора». Під час плодоносіння проводять чергову підживлення рослин мінеральними й органічними добривами.
Позакореневе підживлення
Баклажан сорту Матросик: як вирощувати? Переваги та вади сортуДля стимулювання плодоносіння, запобігання розвитку різних захворювань, баклажан «Матросик» можна підживити таким складом: в 1 літрі теплої води розводять 1 грам борної кислоти й 1-2 краплі медичного йоду. Отриманим розчином обприскують баклажани ввечері в суху безвітряну погоду.
Шкідники та хвороби
Основні шкідники баклажана сорту Матросик — колорадський жук і павутинний кліщ.
Для знищення цих шкідників рослини обробляють інсектицидом. У період формування та дозрівання плодів баклажана збирають колорадського жука виконують вручну. Знизить кількість колоданського жука допоможе і такий народний метод: треба опилити рослини порошком деревної золи в суху безвітряну погоду.
Хвороби «чорна ніжка» може за один день звести всі праці овочевода на ні. Причини такої хвороби — підвищена вологість ґрунту та повітря. Для профілактики та лікування чорної ніжки баклажани обробляють фунгіцидом.
Браки сорту
На стебел і навколопліднику баклажана сорту Матросик є шипи, тому збирання врожаю треба виробляти тільки в рукавичках.