Голандська цибуля - цибуля сіянка та часник.

Существует овощи, без которых на кухне не обходится ни одна хозяйка. К таким относится лук. Он имеет обширное применение в кулинарии, ведь его добавляют в первые и вторые блюда, в салаты. 

К тому же его лечебные свойства знакомы многим. Как известно, он помогает бороться с простудными заболеваниями и укрепляет иммунитет.

Для того, чтобы вырастить качественный урожай, необходимо правильно подобрать посадочный материал.Существует несколько периодов созревания овоща:

• раннеспелые. У них период вегетационного роста составляет от 85 до 100 дней.
• среднеспелые. Урожай можно собрать спустя 100 — 125 дней после момента посадки.
• позднеспелые. Период созревания головки происходит свыше 125 дней.

  По вкусовым качествам, это растение подразделяется на следующие категории:

• Сладкие. Употребляются в свежем виде, добавляются в овощные салаты.
• Полуострые. Хороши в приготовлении горячих блюд. Имеют немного шелухи, неплотную структуру.
• Острые. Как правило, они все скороспелые. Очень хорошо хранятся на протяжении длительного времени. Мякоть плотная, покрытая большим количеством шелухи.