Для поливання рослин у жорстку воду додають щавлеву кислоту. Кальцій і його солі з води випадають в осад, і жорсткість знижується до pH 5,5. Пишуть, що для квітів щавлева кислота не шкідлива, не накопичується в ґрунті та рослинах. Навпаки, вона оздоровлює землю, пригнічуючи хвороботворні бактерії, що сприяє розвитку корисної мікрофлори. У рослин розвивається потужна корова система. На 10 л води беруть 1/5 чайної ложки щавлевої кислоти, розмішують і поливають без відстоювання. Але краще приготувати в прок концентрований розчин (20 г на 1 літр води), який потім додають у воду для поливання (5 мл концентрату на 2 літри води). Відміряти можна чайною ложкою — її об'єм 5 мл. Концентрат готують і зберігають у будь-якій не металевій ємності окремо від харчових продуктів і в місцях, недоступних дітям. Обов'язково підписують. Його вистачить на 400 літрів води.Тольки простежте, щоб осад, що осінув на дні ємності, не потрапив у квітковий горщик.
Ідеальна для підкислення ґрунту таких рослин, як гортензія, рододендрон, азалія, Блакитних єлів.
Найпоширеніше застосування щавлевої кислоти — очищення від іржі. Причому, цю властивість щавлевої кислоти легко розправлятися з іржею дійсно і для сантехніки, і для металевих деталей, і навіть для плям іржі на одязі.