Німфея — водна рослина з закріпленою на дні водоймою кореневищем, овальованим листям, що плавають на водній гладі та розкішними квітками, що злегка підносяться над поверхнею води. Квітки ніжного рожевого забарвлення. У центрі квітки, що складається з безлічі пелюсток, розміщуються жовті тичинки. Квітить німфея упродовж усього літа. Квітки розкриваються рано вранці та ввечері закриваються.
Ця надзвичайно красива рослина широко застосовується для прикрашання штучних водойм. Висаджують німфею на глибину від 50 до 150 см