Дайкон середньоранний, білий, сорт. Відпрацьованих відходів до технічної стиглості 50-60 днів. Сорт дайкона Міновасе формує великі коренеплоди циліндричної форми. Довжина коренеплодів — 60-65 см, середня вага 300-350 г. М'якоть кінцевого плоду біла, щільна, ніжна, соковита. Цей сорт не має специфічного гіркоти, глюкозидів і гірчичних олій. Корнеплоди дайконаміноасе використовуються в їжу у свіжому, вареному, засоленому та мариновому вигляді. Дайкон — це культура короткого світлового дня. Висівати насіння дайкону Міновасе можна у 2 терміни: ранньою весною (семена дайкона висівають із початку березня ідо кінця квітня) і під осінь (сіма дайкона висівають із середини липня до початку вересня). Висівають насіння дайкона Міновасе рядами, по схемі 6 х 40 см. Глибина закладення насіння 1,5-2 см.