Свифт (Люси) – ранний сорт лука, выведенный в Голландии специально для высадки под зиму. Сеншуй формирует луковицы плоско-округлой формы, золотисто-желтой окраски снаружи и ярко белой в середине, весом 120 – 150 г. Иногда вес достигает 250 г. По вкусовым характеристикам отличается приятным полуострым вкусом и ярко выраженным ароматом. Сухие чешуи окрашены в золотистый цвет, внутренние сочные – белые. Мякоть лука Сеншуй очень сочная, вкус нежный, немного острый со сладковатым привкусом. Аромат ярко выражен. В кулинарии этот лук применяют как в свежем виде, так и для приготовления разных блюд. Лучше всего подходит для консервации. Лук Сеншуй морозостойкий и, как для озимого сорта, имеет достаточно высокую урожайность – 4 килограмма с одного квадратного метра.
Лук Свифт (Свифт) выращивается так же, как и большинство лука севка. Оптимальным периодом для посадки является поздняя осень или ранняя весна. Традиционный способ - посадка весной. Тем не менее, в последнее время стремительно набирает популярность высадка лука под зиму. На репу, лук высаживают в борозды расстояние между которыми 20 см. Между луковицами расстояние до 10 см, более мелкие сеянцы высаживают на расстоянии 5 – 8 см. Засыпают борозды так, чтобы над луковичками было 3 см почвы. Если нужно вырастить лук на перо, высадку загущают. Высаживают в предварительно подготовленную прогретую грядку. Ее перекапывают, внося перегной и минеральные удобрения.
В процессе выращивания удаляйте сорняки, так как из-за них культура недополучает влагу и питательные элементы из почвы. Еженедельно, если сухо чаще, участок поливают. За месяц до сбора урожая полив следует прекратить.
Главные признаки готовности лука к сбору: шейка луковицы сухая, виднеющаяся над землей шелуха, сухая и шелушащаяся, пера начинают желтеть, лук «полегает» полностью на грядке.
Важно! Соблюдение правильных агротехник, залог вашего успеха!Выберите хорошо проветриваемое прохладное место, сухое и темное. По мнению экспертов, лучшая температура для хранения 6-12 ° C, при влажности воздуха 60-70%.
Лучше исключить хранение лука рядом с другими корнеплодами: картофель, свекла, морковь. Они выделяют много влаги, что может нанести вред собранному урожаю лука.